تعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
MT2Trading

سيتم وقف أى عضو يسجل باسم غير محترم أو مكرر حرف داخل اسمه وكذلك وقف أى عضو يقدم موضوعات تافهة مثل فضائح الفنانات أو المكياج أو الموضوعات التى يكون بداخلها دعاية لمواقع أجنبية كلمة الإدارة


العودة   الموقع التخصصى فى الرياضيات للثانوية العامة > الأقــســـام الــعـــامــة > صحتك بالدنيا

صحتك بالدنيا قسم يختص بالصحة العامة والمواضيع الطبية


السعرات الحرارية في القشطة

قسم يختص بالصحة العامة والمواضيع الطبية



إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-07-2022, 02:51 PM
حسن السيرة حسن السيرة غير متواجد حالياً
طالب جديد
 
تاريخ التسجيل: Aug 2022
المشاركات: 5
افتراضي السعرات الحرارية في القشطة

تحتوي كريمة الخفق الثقيلة أو القشطة على مجموعة متنوعة من استخدامات الطهي. يمكنك استخدامه لصنع الزبدة والكريمة المخفوقة وإضافة الكريمة إلى القهوة أو الحساء وغير ذلك الكثير.

كريمة الخفق الثقيلة مليئة بالعناصر الغذائية ولكنها أيضًا عالية السعرات الحرارية.

توضح هذه المقالة كل ما تحتاج لمعرفته حول كريمة الخفق الثقيلة ، بما في ذلك استخداماتها ومحتواها من العناصر الغذائية و السعرات الحرارية في القشطة، و الفرق بينها و بين سعرات اللبن و سعرات الزبدة..

ما هي كريمة الخفق الثقيلة؟
كريمة الخفق الثقيلة هي الجزء عالي الدسم من حليب الألبان.

ينفصل الحليب الطازج بشكل طبيعي إلى كريمة وحليب. يرتفع الكريم إلى الأعلى بسبب محتواه من الدهون. ثم يتم تقشيره قبل المعالجة الإضافية.

لعمل كريمة خفق ثقيلة ، هذا الكريم مبستر ومتجانس. يتضمن ذلك تسخين الكريم وتطبيق مستويات عالية من الضغط عليه لقتل مسببات الأمراض وإطالة العمر الافتراضي وتحسين الثبات .

تحتوي العديد من أنواع كريمة الخفق الثقيلة أيضًا على إضافات تساعد على استقرار الكريمة وتمنع الدهون من الانفصال.

ومن هذه المضافات مادة الكاراجينان التي يتم استخلاصها من الأعشاب البحرية. آخر هو كازينات الصوديوم ، وهو الشكل المضاف للغذاء لكازين بروتين الحليب.


تغذية كريمة الخفق الثقيلة
كريمة الخفق الثقيلة غنية بالدهون ، لذا فهي غنية بالسعرات الحرارية. كما أنها غنية بالكولين والفيتامينات التي تذوب في الدهون وبعض المعادن. نصف كوب من الكريمة السائلة يعادل 1 كوب كريمة مخفوقة (120 جرام) ويحتوي على :

سعرات حراريه: 408
البروتين: 3 جرام
الدهون: 43 جرام
الكربوهيدرات: 3 جرام
فيتامين أ: 55٪ من القيمة اليومية (DV)
فيتامين د: 10٪ من القيمة اليومية
فيتامين هـ: 7٪ من القيمة اليومية
الكالسيوم: 6٪ من القيمة اليومية
الفوسفور: 6٪ من القيمة اليومية
الكولين: 4٪ من القيمة اليومية
فيتامين ك: 3٪ من القيمة اليومية
الدهون في كريمة الخفق الثقيلة هي في الأساس دهون مشبعة ، والتي كان يعتقد منذ فترة طويلة أنها تساهم في الإصابة بأمراض القلب.

ومع ذلك ، لا تظهر الأبحاث الحالية دائمًا صلة قوية بين تناول دهون الألبان وأمراض القلب. تشير بعض الأبحاث الناشئة إلى أن تناول الدهون المشبعة قد يساعد في الحماية من أمراض القلب.

ومع ذلك ، لا يتفق جميع الباحثين على ما إذا كان تناول الدهون المشبعة يقلل أو يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب .

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستقصاء دور الدهون المشبعة في الإصابة بأمراض القلب.

تحتوي كريمة الخفق الثقيلة أيضًا على مادة الكولين والفيتامينات A و D و E و K ، وكلها تلعب دورًا حيويًا في صحتك.

على سبيل المثال ، فيتامين أ ضروري لصحة العين ووظيفة المناعة ، بينما الكولين ضروري لنمو الدماغ المبكر والتمثيل الغذائي
علاوة على ذلك ، تحتوي كريمة الخفق الثقيلة على الكالسيوم والفوسفور ، وهما معدنان ضروريان لصحة العظام .
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الحرارية, السعرات, القشطة, فى


إعلانات




الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السعرات الحرارية في الكرمب حسن السيرة صحتك بالدنيا 0 09-05-2022 09:38 PM
السعرات الحرارية في الخيار حسن السيرة صحتك بالدنيا 0 09-03-2022 03:29 PM
السعرات الحرارية في الإندومي khadigaaa صحتك بالدنيا 1 09-01-2022 05:22 PM


الساعة الآن 06:19 PM


جميع الحقوق محفوظة للمنتدي
لا اله الا الله محمد رسول الله