كيكة منها وفيها

[رنيم حمدي]

يحلو للناس تناول الحلويات بشكل خاص مع
القهوة أو الشاي ومن هذه الحلويات: كيكة منها وفيها ...
اليكم طريقة تحضيرها :
بواسطة الخلاط الكهربائي يتم خلط أربع ملاعق كبيرة
من الكاكاو مع كوب سكر وكوب حليب وكوب زيت ...
ثم يتم تقسيم الخليط إلى جزئين ربع يحتفظ به في
البراد والباقي يتم إضافة بيضتين وكوب دقيق وملعقة
كبيرة بيكنغ بودر إليه ويتم خفق كل المكونات جيداً للتجانس ...
بعد ذلك في صنية مدهونة زيت يتم سكب الخليط
وادخاله الفرن الذي تم إحمأه على درجة 180 لمدة 25 دقيقة ..
وبعد أن يبرد يضاف إليه الصوص المتروكة في البراد ...