[الاستاذ على الدين يحيى]

الشاى الأخضر يسهم فى خفض ضغط الدم


توصلت الأبحاث الطبية الحديثة إلى احتواء كل من الشاى الأخضر والصويا على مركبات طبيعية، خاصة مركب "إيزوفلافونز"، تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.

وكان الباحثون قد أجروا أبحاثهم على أكثر من 5 آلاف شخص احتوى نظامهم الغذائى على تناول منتجات الصويا، بالإضافة إلى تناول الشاى الأخضر بصورة منتظمة ليتم تتبعهم لنحو خمسين عاما، حيث كانت أعمارهم تتراوح ما بين الثامنة عشرة والثلاثين عاما.

وأشارت المتابعة إلى الأشخاص الذين انتظموا فى تناول منتجات الصويا، بالإضافة إلى الشاى الأخضر، نجحوا فى خفض مستوى ضغطهم المرتفع بصورة ملموسة بلغت 5ر5 نقطة، وذلك لاستفادتهم بالمركبات الطبيعية المتواجدة فى هذين العنصرين بالمقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا الشاى الأخضر أو منتجات الصويا.

وأوضح الباحثون أن الأشخاص الذين ينتظمون فى تناول 226 جراما من لبن الصويا يحصلون على ما يقرب من 22 ملليجراما من مركب "إيزوفلافونز" الطبيعى، وفى الوقت الذى تحتوى فيه 100 جرام من حبوب الصويا المحمصة على نحو 130 جراما من هذا المركب الطبيعى الهام لخفض ضغط الدم المرتفع .