عرض مشاركة واحدة
  #4  
قديم 06-08-2012, 07:12 AM
الصورة الرمزية الاستاذ على الدين يحيى
الاستاذ على الدين يحيى الاستاذ على الدين يحيى غير متواجد حالياً
:: إدارة المنتدى ::
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: القاهرة - حدائق الزيتون
العمر: 70
المشاركات: 2,696
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى الاستاذ على الدين يحيى
افتراضي رد: موسوعة طهى السمك المصرى

خامسا سمك : الرنجة

1. رنجة مشوي :

بعد تنظيف الرنجة يتم تتبيلها بتتبيلة الشوى الى سبق وذكرناها فى وصفات السمك المشوى

وبعد ذلك يتم تغطيتها بالردة وشويها على شواية أو جريل أو صاج

وتقوم بصب الخليط " ماء وخل وليمون وفلفل وثوم مفروم " جزء بسيط على كل سمكة

2. رنجة مخلل :

بعد تنظيفها جيدا نتبلها بملح

ونضعها ببرطمان مثل برطمان ومحتويات وصفة السردين المخلل

3. رنجة مدخنة :

أقلوكم الوصفة الى أحسن أشترو الرنجة المدخنة جاهزة

هههههههههههه
__________________


الموقع التخصصى فى رياضيات الثانوية العامة
دليلك إلى التفوق
http://www.alyeldeen.com/vb/


مسلم ومسيحى ( كلنا أهل ) - أبنى محمود وأخويا أبانوب
رد مع اقتباس